The CrossFit Kitchen by Nick Massie

  • Portrait de Marc
    Marc
  • le 07 février 2016
News

Toutes les recettes paléo de Nick Massie en vidéo

Nick Massie, crossfitter depuis 2008, a obtenu de nombreuses certifications CrossFit (Level 2, Kids, Kettlebell, Mobility, etc.) et il est propriétaire de 4 box 

Voici quelques-unes de ses performances

  • Snatch: 225lbs
  • Clean and Jerk: 275lbs
  • Fran: 2:50min

Mais Nick est avant tout cuisinier depuis 20 ans et sa passion est de partager ses connaissances de la cuisine à travers les recettes et vidéos sur son site internet.

"Le but de PaleoNick.com est de vous guider pour devenir plus sains, plus en forme et plus heureux. Apprendre à cuisiner est vital pour la santé de tout le monde. Savoir quoi manger, comment le préparer, et de devenir plus efficace dans et hors de la cuisine sera notre voyage ensemble. La plupart de ce que je fais est en ligne avec le régime paléo."

Nick a plus de 30 vidéos sur CrossFit Journal, il gère un stand de restauration à emporter lors des CrossFit Games appelé "Paleo Nick", et cuisine deux fois par an pour le célèbre Power Monkey Camp.

J'aime ces recettes car elles sont goûteuses et généreuses avec des produits souvent très simples.
Idéales pour les gros appétits, les repas en familles, les foodprep, etc. ses plats se digèrent très bien, ils vous fourniront assez d'énergie sans entretenir votre masse grasse et  favorisera la construction de muscles secs.
Une excellente façon d'atteindre ses objectifs sportif et santé sans passer par la case "régime/frustration/privation".

Retrouvez toutes ces vidéos dans la playlist ci-dessous :

 

 

 

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L'auteur de l'article :

Portrait de Marc
Marc

Marc est éducateur sportif, entraineur CrossFit Level-1 et passionné de nutrition. Il est rédacteur pour le site SUPER7 où il partage ses conseils, recettes et workouts. Il a également créé la section Cross-Training au sein de l’association sportive SUPER7. Marc adopte au quotidien un mode de vie sain qui lui permet d’être en forme toute l’année, en bonne santé et performant dans tout ce qu’il entreprend. Sa mission est d'aider les autres à atteindre leur meilleure forme physique.