PALÆO - Primal Gastronomi

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    Marc
  • le 18 février 2016
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Découvrez PALÆO la chaîne de restaurants paléo à Copenhague au Danemark

"Palæo écrase le mythe selon lequel la restauration rapide à emporter est malsaine. Nous servons une alimentation ancestrale sur la base de la théorie selon laquelle notre système digestif n'a pas changé, bien que la production alimentaire est devenue industrialisée.

Cela signifie que nous supprimons les glucides transformés et sucres raffinés ainsi que les transformations inutiles. D'autre part, nous privilégions les bons aliments, les matières premières fraiches qui sont les blocs de construction de notre art culinaire: la viande, les œufs, les légumes, les fruits et les noix.

Nous appelons cela Primal Gastronomi"

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Portrait de Marc
Marc

Marc est éducateur sportif et passionné de nutrition. Il est rédacteur pour le site SUPER7 où il partage ses conseils, recettes et workouts. Il a également créé la section Cross-Training au sein de l’association sportive SUPER7. Marc adopte au quotidien un mode de vie sain qui lui permet d’être en forme toute l’année, en bonne santé et performant dans tout ce qu’il entreprend. Sa mission est de partager ses connaissances au plus grand nombre