Petit déjeuner & Collations

Omelette sucrée

  • Recette proposée par Marc
    Portrait de Marc
  • le 10 avril 2017
1 pers. 2 Min 5 Min

Le petit déjeuner est un repas très important et pour qu'il soit équilibré vous devez apporter une source de protéines. Celles-ci ont un fort rôle énergétique, elles permettent également de réguler l'appétit tout au long de la journée et enfin de répartir efficacement vos apports en macro-nutriments. En effet, un petit déjeuner trop léger ou trop sucré le matin est souvent la cause de fringales dans la journée et d'un trop fort appétit le soir qui seront alors difficiles à gérer si vous souhaitez perdre du poid ou tout simplement ne pas en prendre.

Bowl cake

  • Recette proposée par Marc
    Portrait de Marc
  • le 02 avril 2017
1 pers. 2 Min 3 Min

Le bowl cake est, comme son nom l'indique, un gâteau qui se prépare dans un bol. Cette recette, très simple, permet d'obtenir un petit déjeuner consistant et complet en seulement quelques minutes, idéale pour le matin donc. Il peut s'accompagner d'un fruit frais, arrosé d'un peu de sirop d'érable ou coupé en tranches puis trempé dans une boisson chaude (thé, infusion ou lait végétal chocolaté).

Pancakes à la patate douce

  • Recette proposée par Marc
    Portrait de Marc
  • le 18 mars 2017
-- 10 Min 10 Min

Les pancakes au petit déjeuner ou en collations sont souvent associés à des saveurs "sucrées" alors j'ai eu envie de varier en proposant une version qui s'accommodera avec du salé comme par exemple un oeuf sur le plat. Cette recette convient également très bien avec un peu de fromage de brebis frais, une feuille de salade et une tranche de jambon si vous êtes fan de sandwichs.