Beef jerky

Le beek jerky est une préparation de viande de bœuf coupée en fines lamelles, salées et épicées puis séchées.

Mélange de légumes et fruits rôtis au four

Légumes rôtis au four

Pour maintenir une bonne santé, vous le savez, il faut placer les végétaux au centre de votre alimentation et les idées pour les consommer ne manquent pas : crus en salade ou en jus, cuits à l’eau ou à la vapeur. Mais parfois on a tendance à préparer toujours les mêmes et certaines fois il […]

Blancs de poulet à la moutarde

Blancs de poulet à la moutarde

Cette préparation de blancs de poulet à la moutarde est vraiment pratique pour plusieurs raisons: vous pouvez préparer une quantité importante en une seule fois (idéal pour nourir plusieurs bouches ou pour vous préparer plusieurs parts) rien ne vous empêche d’ajouter des légumes (dés de poivrons, patate douce) ou des fruits (ananas) pour en faire un plat complet […]

Mélange de fruits à coque

Mélange de fruits à coque

A la maison, j’ai toujours un mélange de fruits à coque dans un bocal en verre hermétique et c’est une habitude à prendre lorsque adoptez une alimentation saine (paléo ou végétalienne). Appelées également noix oléagineuses, elles apporteront du croquant et de la texture à toutes vos préparations qu’elles soient salées ou sucrées comme par exemple : […]

Smoothie vert : banane & épinard

Smoothie vert banane & épinard

Le smoothie vert est un mélange de fruits et de légumes verts feuillus qui permet de consommer de façon agréable des grandes quantités de verdure quotidiennement (une astuce pour les enfants). Les légumes verts feuillus que vous connaissez sont les salades et épinards mais ausi toutes les fanes de carottes, navets, radis, panais et betteraves. Ils fournissent chlorophylle, vitamines, […]

Bowl cake

Bowl cake

Le bowl cake est, comme son nom l’indique, un gâteau qui se prépare dans un bol. Cette recette, très simple, permet d’obtenir un petit déjeuner consistant et complet en seulement quelques minutes, idéale pour le matin donc. Il peut s’accompagner d’un fruit frais, arrosé d’un peu de sirop d’érable ou coupé en tranches puis trempé dans […]

Mélange de fruits séchés

Mélange de fruits séchés

Les fruits séchés sont des fruits à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation et sont facilement transportables. Ils sont riches en fibres, minéraux, oligoéléments et vitamines, ils constituent des compléments naturels indispensables à la santé de notre corps. C’est donc un indispensable à intégrer dans votre alimentation quotidienne salée ou sucrée : Dans […]

Mélange de graines oléagineuses

Mélange de graines oléagineuses

Ce mélange de graines est un indispensable pour apporter du croquant et de la texture à tous vos plats et préparations qu’ils soient salés ou sucrés. Vous pouvez les intégrer ou verser sur : crudités salades de fruits porridges yaourts au lait végétal smoothies soupes Leurs propriétés nutritionnelles sont très intéressantes pour rester en bonne santé car elles […]