Blancs de poulet à la moutarde

Blancs de poulet à la moutarde

Cette préparation de blancs de poulet à la moutarde est vraiment pratique pour plusieurs raisons: vous pouvez préparer une quantité importante en une seule fois (idéal pour nourir plusieurs bouches ou pour vous préparer plusieurs parts) rien ne vous empêche d’ajouter des légumes (dés de poivrons, patate douce) ou des fruits (ananas) pour en faire un plat complet […]

Cuisses de poulet à la tomate

Cuisses de poulet à la tomate

Cette recette permet de cuisiner des portions de poulet en grande quantité (idéale pour préparer des repas à l’avance ou nourrir toute une tribue) avec juste ce qu’il faut de matière grasse et avec une sauce qui n’est rien d’autre qu’un bouillon finalement. C’est donc une recette parfaite pour contrôler son apport calorique et dont le jus servira à […]